信阳毛尖的喝法 如何冲泡信阳毛尖茶香味更浓

众所周知，要喝上一杯上好的信阳毛尖不仅需要高品质的茶叶，还需要正确的冲泡方法。茶叶的冲泡步骤能决定今天的这杯茶能不能喝出让人满意的感觉，按照正确的冲泡方式，泡出来的信阳毛尖白毫毕现，汤色绿亮，稍显浑浊，闻上去清爽怡人。那么应该如何冲泡才可以达到这样的效果呢？
 
首先，选对涤器：冲泡信阳毛尖之**定要先洗涤泡茶的器具，用开水烧烫器具达到高温消毒的目的即可。
第二步，控制水温：信阳毛尖是非常细嫩的，因此冲泡茶叶的水温不可过高，水温过高会烫伤茶芽，导致茶叶中的营养物质流失，因此水温一般以80度左右为宜。
第三步，注水：信阳毛尖多采用中投法冲泡，先注入三分之一左右的水与器具中，然后再放入茶叶。
 第四步，置茶：置茶又称香茗入宫，每杯的置茶量应该在3~5克，或者是根据自己的喜好或者是友人的建议，然后再放置茶叶。
 第五步，冲泡：冲泡信阳毛尖讲究“高冲水，低斟茶”，这样可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，从而使茶叶中的**物质快速释放出来，这一步是决定信阳毛尖口感的关键步骤，大家一定要注意！

第六步，闻香赏色：冲泡后的信阳毛尖茶香清香悠长，沁人心脾。茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看。
最后就是品茶了，信阳毛尖春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。泡好之后就可以尽情享受茶韵啦！
 上面的步骤大家都学会了吗？知道了信阳毛尖的冲泡方法以后，还需要选好正宗优质的毛尖，两者结合才能真正体会到毛尖的韵味。如果不知道怎么挑选正宗的信阳毛尖的话，可以关注信阳韵潭茶叶出品的信阳毛尖，比较正宗，而且茶叶耐泡，香气较高，滋味鲜浓、醇香、回甘，是品质上乘之选。