信阳毛尖冲泡方法 教你泡出好茶香

信阳毛尖是**名茶之一，喝起来清香而淡雅，颇受大家的喜爱，但是正确的冲泡方法才能充分发挥茶香，否则即使是好茶在错误的冲泡方法下也不能尽显其美。今天就教大家信阳毛尖的冲泡方法，让大家轻松品味毛尖的韵味。

冲泡信阳毛尖的时候要注意茶叶的用量和茶具的选择，还有就是水质和水温。用茶量因人而异，不能太多也不能太少，一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。茶具的话较好用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，不要用带盖的杯或壶，因为冲泡信阳毛尖时不能捂不能盖，那样会使汤、叶变黄。信阳毛尖是很挑剔水质的，一方水土一方茶味，不同的水冲泡出来的茶味道是不一样的，大家可以用纯净水冲泡信阳毛尖，千万不要用自来水，以免影响毛尖的口感。冲泡信阳毛尖的水温也是非常讲究的，信阳毛尖属于绿茶，冲泡时水温不宜过高，越是等级高的信阳毛尖对水温的要求越高，芽头**过百分之八十比例的毛尖较好用70~75度的水冲泡，这样不容易烫坏茶叶嫩芽，口感也会更好一些。

信阳毛尖的具体冲泡流程如下：
首先要烫洗茶具，并把适量的毛尖放入杯中，然后把水倒入杯中，摇晃一下，清洗茶叶，再将杯中的水倒掉，这样是为了*茶叶表面的杂质，使毛尖的口感更加纯粹。最后再将适当温度的水倒入杯中，等茶叶沏开后饮用即可。注意喝茶的时候不要一下子喝干茶水，每次喝一半即可，然后倒水，这样做的目的是保持茶的浓度适中。

知道了信阳毛尖的冲泡方法以后大家还要注意选购优质上乘的信阳毛尖，二者搭配才能品味到信阳毛尖的清香和淡雅。信阳毛尖买什么品牌的好呢？专业茶客推荐远近**的韵潭茶叶。信阳韵潭茶叶拥有自家茶厂和产茶基地，专做高品质正宗信阳毛尖、信阳红，值得信赖。