信阳毛尖上市时间 走心选购攻略一定要看

信阳毛尖又叫豫毛峰，因为信阳毛尖干茶具有“圆、直、光、紧”的特点，产地在信阳，所以叫信阳毛尖。而豫为河南省的简称，干茶毛峰显露，所以又叫豫毛峰。信阳毛尖是未经过发酵的茶，保留了茶叶本身的香气，是颇受大众欢迎的一个茶种，很多爱茶的朋友都非常关心信阳毛尖的上市时间，其实每年由于气温的变化，信阳毛尖的上市时间是不确定的。

信阳毛尖秉承自然规律先出芽后有叶，信阳地区比较靠北，开春的时候气温回升较慢，较早采摘也要到清明节左右，较早期的信阳毛尖质地鲜嫩，涩味淡，口感好，但价格较高。中后期的毛尖厚重饱满，味道浓郁，价格比较亲民，是民众的常饮茶。大家在购买信阳毛尖的时候一定要*专业品牌，韵潭茶叶专做信阳毛尖、信阳红，严格按照传统手工炒制艺，其茶香气高、耐泡，10多年来深受广大茶客的喜爱。

关于信阳毛尖，大家应该知道正确的选购方法：
1、闻：闻茶香，闻一下信阳毛尖是否有熟板栗的香气，香气高、气味正的一般都是优质茶。
2、观：取一把信阳毛尖茶叶平放于白纸上，看一下茶叶的色泽、粗细、嫩度，凡色泽匀整、粗细一致、嫩度高的为上乘毛尖。
3、嗅：冲泡信阳毛尖后，立刻倒出茶汤，将茶杯连茶叶一起送入鼻端嗅香，若香气清高**，使人心旷神怡可算得上是好茶。
4、看：冲泡茶叶3到5分钟后观察茶汤的颜色，上乘的信阳毛尖汤色以浅绿或黄绿为宜，且清而不浊，明亮澄澈。

5、尝：茶汤浓醇爽口的为上等茶，平淡涩口的多为粗老茶。
6、评：茶叶冲泡去汤后的叶底也可以反映出茶叶的好坏，条形整齐、色泽均匀、不含杂质的为优质毛尖，若杂碎物质较多，颜色暗黄，则证明茶叶质量不佳。