信阳毛尖作为我国的“绿茶**”,在海内外都享有盛名。这种产自河南信阳的高端茶品已经融入了大众的日常生活。但是很多朋友在选购时常常抱有疑惑,下面就来看看老茶友们分享的选购门道。 1、香气扑鼻是好茶 在选购信阳毛尖时,首先就要利用好我们的嗅觉。抓起一把茶叶闻一下,用力嗅闻茶叶本身的味道。真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的,闻起来香香甜甜。很多见多识广的老茶友还会鉴别香气的**程度,准确辨别出优质好茶。 2、外形匀称是好茶 其次就要利用我们的视觉,好的信阳毛尖是颜色均匀的,呈现出一种很嫩的绿色。并且茶叶一条一条排布的非常紧实,所有茶叶的形状都是差不多一致的。较关键的是好的茶叶较少带有粉末、碎末也是非常少的。 3、叶底清晰是好茶 优质的信阳毛尖从叶底也是可以看出来的。这就需要茶客们观察泡了汤之后的叶底颜色。均匀的嫩嫩的叶子脉络清晰,不出现其他的杂质,那就是好茶无疑了。观察汤色的话是需要及时的,如果不及时是不能观察出真实的汤色的。一般是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便显示出较真实的颜色,汤色需要是清淡的,浅黄绿色是较好的。 现在正值新茶上市之际,很多朋友都有毛尖茶的选购的需求。那么在选购时较好拉上老茶友做伴,一起鉴别真正好茶。信阳韵潭茶叶就是一个不错的去处,这家**老店不光拥有少见**高级茶源,一直坚持选用手工炒制的上好茶叶,并且环境清雅,掌柜热情,是个以茶会友的较佳场所。如果有些心动,不妨就亲自去看一看吧!