信阳毛尖茶品质区分 信阳毛尖买哪个牌子的好？

中国茶文化源远流长，拒不完全统计，中国茶叶就有上千种，绿茶是人们饮用较广泛的一个品类，我们耳熟能详的信阳毛尖就是绿茶的一种。信阳毛尖茶适合慢饮，啜咂之间，余味慢慢从牙尖、嘴角蔓延，其香沁人心脾。
信阳毛尖茶也是分等级的，主要分为特级（一芽一叶初展鲜叶）、一级（一芽二叶初展鲜叶）、二级（一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽叶长度基本相等，芽叶长度不**过3.5厘米）、三级（一芽二叶至一芽三叶初展鲜叶，一芽三叶不**过30%）、四级（一芽三叶至一芽三叶对夹叶，一芽三叶不**过50%）。

通俗点说，特级信阳毛尖具有白毫密布，锋苗嫩绿圆直的锋苗、高香醇厚、冲泡过后茶叶底部依然整齐均匀，茶汤色也比较嫩绿鲜明的特点；一级信阳毛尖外形细、圆、光、直，有锋苗，白毫显露，带有板栗的清香。茶叶冲泡后成朵壮，茶汤比较鲜绿明亮；而二级信阳毛尖：采摘一芽一二叶的茶进加工而成。翠绿略显毫毛。泡开后底部茶叶还算翠嫩。汤色就比较清绿明亮；三级信阳毛尖的外形苍绿带有点粗条，泡开后茶汤尚且明绿；而四级信阳毛尖茶基本都是采摘对夹叶加工而成，虽有香味，但是茶味比较平淡，不建议购买。

正宗的信阳毛尖由于其采摘，挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式，保证了芽叶的形状和成茶的质量，但同时也决定了正宗信阳毛尖的成本居高不下。所以，想要喝到上好的信阳毛尖茶就不要贪图便宜，较好到当地的毛尖茶叶店里去看看、亲自品尝一番。韵潭茶叶就是信阳当地口碑非常不错的信阳毛尖茶叶品牌，多年来一直拥有不错的口碑。想喝正宗高品质信阳毛巾，选择韵潭茶叶错不了。