茶是生活中较为重要的一种饮品,信阳毛尖系中国着名茶种,以“细、圆、光、直、多白毫、汤色绿、香高、味浓”的*特风格而饮誉中外。眼下,市场上充斥着各种品牌的信阳毛尖,真假毛尖雌雄难辨,究竟什么样的信阳毛尖比较好呢?爱茶的朋友一定要学会分辨信阳毛尖的好坏。 首先在视觉上,要学会从茶叶的色泽、外形进行辨别。好茶色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果茶叶色泽不一,深浅不同,暗而无光,则说明茶叶原料老嫩不一,做工差,品质差。从外形上面来说的话,一般好的茶叶,光、扁、圆、直。茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 其次在感觉上,要学会用鼻子闻和手摸的方法鉴别茶叶好坏。用双手捧起一把干茶放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡有茶香者为好茶,具有腥味或夹杂其它气味者为劣质茶。 最后在味觉上,要学会用品尝法鉴别茶叶好坏。这个是较直接较简单的辨别茶叶质量的方法,一般来说,好的信阳毛尖茶汤呈翠绿色,香气浓郁,喝起来回甘生津,令人回味无穷。 以上就是信阳毛尖茶叶质量好坏的鉴别方法,喝信阳毛尖就尽量选择优质上乘的信阳毛尖,韵潭茶叶集信阳毛尖、信阳红的种植、加工、销售于一体,韵潭茶叶茶厂位于狮河港镇龙潭村茶山组白龙潭茶厂猴儿石旁,生产基地300多亩,制艺精良,其茶叶香气较高,10多年来坚持做真信阳毛尖、好喝的信阳毛尖,**如潮。 Tips:喝信阳毛尖一定要选对时间,较好在饭后半小时或一小时后喝信阳毛尖,因为空腹饮茶对身体不好。另外,晚上也不宜饮茶,以免影响睡眠状况。